Η προέλευση της Επταήμερης δίαιτας είναι άγνωστη, παρά το γεγονός ότι εδώ και μερικές δεκαετίες αποτελεί μία από τις πρώτες επιλογές για την απώλεια βάρους.
Στηρίζεται σε ένα απλό σχέδιο 7 ημερών, που κάθε μέρα δίνει έμφαση σε μία διαφορετική ομάδα τροφίμων. Γεγονός, βέβαια, είναι πως η πρόσληψη σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή και ίσως αυτό αποτελέσει πρόβλημα στην ισορροπία του οργανισμού.
Δευτέρα
Φρούτα και χυμούς κάθε είδους εκτός από μπανάνες σε όποια ποσότητα επιθυμείτε.
Τρίτη
Λαχανικά κάθε είδους, σε όποια ποσότητα θέλετε και μαγειρεμένα σε όποια μορφή επιθυμείτε (ακόμη και σούπα).
Τετάρτη
Συνδυασμός των δύο προηγούμενων ημερών: φρούτα και χυμούς κάθε είδους – εκτός από μπανάνες-, λαχανικά και σούπες λαχανικών.
Πέμπτη
5 μπανάνες και 5 ποτήρια πλήρους γάλακτος.
Παρασκευή
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες ή 4 φιλέτα κοτόπουλου ή ψαριού με απεριόριστα πράσινα λαχανικά.
Σάββατο
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες ή 4 φιλέτα κοτόπουλου ή ψαριού με απεριόριστα πράσινα λαχανικά.
Κυριακή
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες ή 4 φιλέτα κοτόπουλου ή ψαριού με απεριόριστα πράσινα λαχανικά.
Μην εφαρμόσετε κάποια δίαιτα προτού συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διατροφολόγο σας.